Para los amantes de los sabores auténticos, el Queso de Barra Mezcla Los Cameros es una elección perfecta.
La mezcla de las leches de vaca (76% mínimo), oveja (6% mínimo) y cabra (3% mínimo) proporciona un bouquet más especial, ideal para aquellos que prefieren sabores más fuertes. Para la elaboración de este producto, el Maestro Quesero utiliza cuajo bovino.
Este queso posee un agradable aroma a lecha fresca. De color blanco marfil, su textura es esponjosa y presenta muchos ojos.
Recomendamos que este queso se encuentra a temperatura ambiente para su consumo.
Para almacenamientos del producto superiores a 3 horas, debe mantenerse refrigerado (entre 2 y 10ºC).
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